Воскресенье
22.10.2017
22:00
ГлавнаяРегистрацияВход
Приветствую Вас Гость | RSS
Меню сайта
Форма входа

Категории раздела
Закуски [6]
Салаты [3]
Супы [1]
Второе [13]
Десерт [0]
Напитки [2]
Продукты [1]
Приборы [0]
Кухня [4]
О сайте [0]
Поиск
Часть проекта
  • Новости техники CYRO
  • Календарь
    «  Март 2011  »
    ПнВтСрЧтПтСбВс
     123456
    78910111213
    14151617181920
    21222324252627
    28293031
    Друзья сайта
  • Такие Новости
  • Военные новости GUNM
  • Архив записей
    Статистика

    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0
    Главная » 2011 » Март » 27 » Салат "Привет из Шанхая"
    03:42
    Салат "Привет из Шанхая"


    Нам понадобится:
    • 600 г отварного куриного мяса (в идеале вырезки или грудок),
    • 4 сосиски,
    • 8 яиц,
    • 2 средних свежих огурца,
    • 300 г сыра,
    • зелёный горошек,
    • чеснок, майонез, соль.
    Куриное мясо варим. Сосиски варим. Яйца варим вкрутую.

    Затем разбираем яйца на белки и желтки. Желтки, сыр и чеснок натираем на тёрке и перемешиваем.

    Белки яиц режем соломкой. Куру режем соломкой. Соски режем соломкой. Ну и огурцы - тоже соломкой (или пополам, а потом полукружками). НО НЕ ПЕРЕМЕШИВАЕМ!

    Затем берем салатник (если кто новичок - это такая широкая ваза, по форме похожая на чашу или котёл), и начинаем выкладывать.

    Вниз кладем куриное мясо. Льем слой майонеза.

    Затем слой зеленого горошка. Поверх него - слой яичных белков. И еще слой майонеза.

    Теперь слой огурцов, и поверх него - слой примерно 2/3 засыпки из натертых желтков, сыра и чеснока. И еще майонеза слой.

    И вот теперь слой сосисок, поверх него оставшуюся засыпку (желки-сыр-чеснок), и финишный слой майонеза.

    Украсить можно какой-нибудь зеленью (например, дольками огурца), или половинкой яйца, или как на фото в заголовке - оливками без косточек.

    Для экспериментаторов - огурцы свежие можно заменить на маринованные, а сосиски - на вареную колбасу или ветчину. Это придаст китайскому салату российский колорит.

    BBird специально для eda.cyro.ru
    Категория: Салаты | Просмотров: 1107 | Теги: салаты, Салат Привет из Шанхая, китайский салат, Китайская кухня | Рейтинг: 0.0/0

    Настоящий материал самостоятельно опубликован в нашем мультиблоге пользователем bbird на основании действующей редакции Пользовательского Соглашения. Если вы считаете, что такая публикация нарушает ваши авторские и/или смежные права, вам необходимо сообщить об этом администрации сайта - как это сделать, описано в том же Пользовательском Соглашении. Нарушение будет в кратчайшие сроки устранено, виновные наказаны.

    Похожие материалы:
    Всего комментариев: 0
    Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
    [ Регистрация | Вход ]
    Copyright Вкуснятина! © 2017Конструктор сайтов - uCoz