Однажды сэнсей Хадзё но-Сиродана, знаменитый поэт и каллиграф из Осаки, предпринял нелёгкое путешествие в Цзянчжоу по приглашению тамошнего культурного сообщества.

После торжественного приёма, речей, славословий и тонкой взаимной лести гостя наконец-то пригласили к столу. Китайские художники, решив блеснуть своим знанием японской культуры и, в частности, кухни, приготовили для Хадзё но-Сиродана японский обед: сасими с лепёшками из рисового теста, морскую капусту и сакэ.

Сами же китайцы ели пампушки, манты, по ... Читать дальше »