Понедельник
18.12.2017
15:34
ГлавнаяРегистрацияВход
Приветствую Вас Гость | RSS
Меню сайта
Форма входа

Категории раздела
Закуски [6]
Салаты [3]
Супы [1]
Второе [13]
Десерт [0]
Напитки [2]
Продукты [1]
Приборы [0]
Кухня [4]
О сайте [0]
Поиск
Часть проекта
  • Новости техники CYRO
  • Календарь
    «  Май 2011  »
    ПнВтСрЧтПтСбВс
          1
    2345678
    9101112131415
    16171819202122
    23242526272829
    3031
    Друзья сайта
  • Такие Новости
  • Военные новости GUNM
  • Архив записей
    Статистика

    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0
    Главная » 2011 » Май » 31 » Сырный пирог с грибной начинкой
    00:45
    Сырный пирог с грибной начинкой


    Очень необычный пирог, но очень вкусный - советую попробовать.

    Необходимые продукты:

    Яйца 4 шт
    сыр плавленный 250 гр
    сахар 1,5 чайные ложки
    соль 1,5 чайные ложки
    разрыхлитель 2 чайные ложки
    мука 1 стакан
    грибы (шампиньоны или любые другие) 400-500 гр
    лук 2 шт
    чеснок 2 зубчика
    перец по вкусу
    сыр пармезан 30 гр для посыпки

    Приготовление:

    Сначала обжариваем на сковороде чеснок и лук

    Потом добавляем к ним грибы

    Потом берем яйца, желтки отделяем от белков, и желтки взбиваем с сахаром

    Потом добавляем к желткам сыр и взбиваем до кремообразного состояния

    Добавляем разрыхлитель и муку

    Тесто хорошо перемешать, лучше ложкой или миксером с насадкой для теста. Оно должно быть густое - то есть практически не текучее!

    Потом аккуратно взбиваем белки до устойчивой пены, аккуратно добавляем их к тесту и перемешиваем

    Половину теста выкладываем в форму пирога

    На него сверху пожаренные грибы с луком и чесноком

    Потом сверху снова тесто

    Выпекаем минут 45-50 при температуре 200 градусов

    Горячим выкладываем на блюдо и посыпаем пармезаном, чтобы сыр немного расплавился!

    И украшаем листиками базилика

    И угощаем близких! Это вкуснятина!

    Источник - http://nnm.ru/blogs/ipola/syrnyy_pirog_s_gribami/


    Категория: Закуски | Просмотров: 1416 | Теги: Сырный пирог, с грибной начинкой | Рейтинг: 0.0/0

    Настоящий материал самостоятельно опубликован в нашем мультиблоге пользователем Observer на основании действующей редакции Пользовательского Соглашения. Если вы считаете, что такая публикация нарушает ваши авторские и/или смежные права, вам необходимо сообщить об этом администрации сайта - как это сделать, описано в том же Пользовательском Соглашении. Нарушение будет в кратчайшие сроки устранено, виновные наказаны.

    Похожие материалы:
    Всего комментариев: 2
    1  
    Спасибо за прекрасный рецепт.

    2  
    И вам спасибо. Рад, что помог.

    Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
    [ Регистрация | Вход ]
    Copyright Вкуснятина! © 2017Конструктор сайтов - uCoz